הסיפור שלנו
מזון טעים ובריא לאורח החיים הפעיל והעמוס
אנחנו בראסטיז מכינים חמאות אגוזים ושקדים שמיועדות לכל מי רוצה לשלב מזון טעים ובריא לאורח החיים הפעיל והעמוס שלו.
אנחנו טוחנים אגוזים ושקדים לממרחים טעימים ובריאים מאז שנת 2014 עבור כל אלו שרוצים לאכול אוכל בריא מבלי להתפשר על הטעם ועל האיכות.
אנחנו משתמשים במצרכים טבעיים בלבד ותומכים בחקלאות מקומית וגם משלבים מרכיבים בריאים מהארץ ומהעולם).
יש לנו אחריות לייצר את המוצרים באופן בר-קיימא ולספק לכל הלקוחות שלנו מוצרים שיסייעו לייצר חיים פעילים, תוססים וקשובים לכדור.
אנחנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו למסע הזה שכולל בתוכו מזון טעים, בריא, קיימות והרבה מאוד פעילות ספורטיבית.
רוצים להצטרף אלינו? השאר מעודכנים דרך הרשתות החברתיות, הבלוג והאירועים שאנחנו עושים
מנכ”ל ומייסדת
טל נמרודי
המרכיבים שלנו: אגוזים ושקדים מאיכות הטובה ביותר
שקדים
אנו משתמשים בשקדים ממגדלים ישראלים עשירים בוויטמינים, מינרלים, חלבון וסיבים תזונתיים.
שקדים הם מקור נהדר לשומנים בלתי רוויים ונוגדי חמצון.
בוטנים
הבוטנים שלנו גדלים בישראל. הם מלאי טעם ומקור נהדר לחלבון. אמנם לא אגוז (בוטנים הם למעשה קטניות), אך הם דלים בפחמימות ולכן הם נהדרים עבור אנשים עם מגבלות תזונתיות .
קשיו
ידוע כי אגוזי קשיו מפחיתים את לחץ הדם ומעלים את רמות הכולסטרול הטוב. הקשיו עשיר גם בחלבון כמו: מינרלים, כולל ברזל, סידן, מגנזיום, נחושת וזרחן.
זרעי שומשום
אנו משתמשים בזרעי שומשום איכותיים מאתיופיה, העשירים בחומצות שומן אומגה 6, סיבים וויטמינים מקבוצת B. זרעי שומשום מכילים גם את נוגדי חמצון, המסייעים לגופך להילחם ברדיקלים חופשיים.
הממתיקים שלנו: ללא סוכר לבן מעובד
סוכר קוקוס
סוכר הקוקוס מקורו בעץ הקוקוס ונחשב למזין יותר ובעל אינדקס הגליקמי נמוך בהשוואה לסוכר רגיל. הוא גם דל מאוד בפרוקטוז וגלוקוז, מה שהופך אותו לבחירה בריאה יותר בהשוואה לסוכר קנים.
סירופ מייפל
סירופ מייפל הוא סירופ ממתיק המיוצר באופן מסורתי מעץ האדר (באנגלית קרוי מייפל). מקורו בעיקר בצפון אמריקה, ועם השנים הפך למאכל קנדי לחלוטין. אנו מייבשים את סירופ המייפל והופכים אותו לגרנולה.
תוספות טעם טבעיות
ווניל
תמצית הווניל הטהורה שלנו מגיעה ישר ממדגסקר ומעבירה ארומה וטעם מדהימים לחמאת האגוזים הייחודית שלנו.
פולי אספרסו
אנחנו משתמשים בפולי קפה מפרו אשר מעניקים ארומה עמוקה ועשירה.
מלח הימלאיה
מלח ההימלאיה הוא בעל צבע ורוד טבעי והוא נקצר מהאזור בהימלאיה שליד פונג’אב. שלא כמו מלח שולחן רגיל, הוא מעובד מזערית ומכיל מינרלים רבים .
שורש המאקה
שורש המאקה שמגיע מפרו הוא מזון-על שמעניק בוסט של אנרגיה, פוריות וחשק מיני.
יש לו טעם אדמתי, אגוזי טעים, עם גוון קרמל.
שבבי קוקוס
מלבד היותו פשוט טעים, הקוקוס המיובש עשיר גם במינרלים כמו ברזל. אומרים שהוא מוריד את רמות הכולסטרול ומקדם את בריאות הלב וכלי הדם.